王陶(四川理工學院生物工程學院教師)

王陶，四川理工學院生物工程學院教師，博士。

基本介紹

• 中文名：王陶
• 國籍：中國
• 民族：漢族
• 出生日期：1983.7.10
• 畢業院校：西北農林科技大學
• 學位/學歷：博士
• 學術代表作：酒酒球菌SD-2a的馴化及其抗逆相關基因的研究

基本信息

姓名：王陶

性別：男

出生日期：1983.7.10
學歷：博士

所在院系：四川理工學院生物工程學院

教育背景

2002/9-2006/6 獲理學學士學位

新疆農業大學 農學院 生物技術專業

研究方向：青貯飼料微生物

研究內容：產朊假絲酵母放線菌酮基因相關研究

2006/9-2009/6 獲農學碩士學位

新疆農業大學 農學院 植物保護專業

研究方向：資源環境微生物

研究內容：新疆羅布泊可培養嗜鹼菌多樣性及產酶特性的研究。

2010/9-2015/9 將獲理學博士學位

西北農林科技大學 葡萄酒學院 葡萄與葡萄酒專業

研究方向：釀酒微生物（乳酸菌）

研究內容：酒酒球菌SD-2a的馴化及其抗逆相關基因的研究

科研經歷

本科期間在新疆農科院微生物實驗室進行實習。參與青儲飼料項目的研究，對青貯飼料中的產阮假絲酵母進行放線菌酮基因的導入，使轉基因後的產阮假絲酵母帶有抗放線菌酮的能力，為菌株篩選提供條件；

在研究生階段參加新疆羅布泊極端微生物項目的研究。從羅布泊不同地區的土樣中分離嗜鹼細菌，通過RFLP等分子手段和生理生化手段對分離的菌株進行分類鑑定並對嗜鹼菌產生的具有較好工業性能的鹼性澱粉酶、脂肪酶和果膠酶進行了生物功能學的測定；

在博士期間主要對啟動葡萄酒蘋果酸乳酸發酵的酒酒球菌進行研究。研究內容包括不同酒酒球菌中多個抗逆相關基因的多樣性分析，同時研究了突變cfa基因對酒酒球菌細胞膜中環狀脂肪酸含量的影響，以及在蘋果酸-乳酸發酵過程中，酒酒球菌中不同抗逆相關基因之間的差異性表達；

參加導師國家自然科學基金項目, 基金項目本名稱為《酒酒球菌SD-2a抗逆相關基因表達模式和功能的研究》，項目批准號：31471708，在項目中的排名為第三名。

發表文章

以第一作者在國內B類核心期刊《新疆農業大學》發表文章《羅布泊可培養嗜鹼細菌多樣性及產酶特性研究》，已發表；

以第一作者在國內A類核心期刊《食品科學》發表文章《酒酒球菌Oenococcus oeni相關生物組學研究進展》，已發表；

以第一作者在SCI期刊《International Journal of Food Microbiology》發表文章《Multilocus sequence typing and pulsed-field gel electrophoresis analysis of Oenococcus oeni from different wine-producing regions of China》，影響因子3.15，已發表；

以第二作者在SCI期刊《Applied Microbiology and Biotechnology》發表文章《The use of lactic acid-producing, malic acid-producing, or malic acid-degrading yeast strains for acidity adjustment in the wine industry》，影響因子3.8，已發表；

以第二作者在SCI期刊《Applied Microbiology and Biotechnology》發表文章《Antioxidant properties of wine lactic acid bacteria: Oenococcus oeni》，影響因子3.8，已發表。