王彪店黃酒釀造技藝

王彪店黃酒釀造技藝,陝西省第五批非物質文化遺產

王彪店黃酒釀造技藝槓虹紋,所用原料為小米或是廈體驗閥精米、水。一手拎著袋子口悼拔察欠,一手托著袋剃放宙子底,首先米一定要是精心挑選過的。其次需埋乘講要注意的就是水,水是黃酒釀造的關鍵,水質的好壞直接影響黃酒的口感。因此一定要選擇符合飲用水標準的泉水、深井水或故探煉者河心水。
王彪店黃酒釀造技藝於2016年1月入選陝西省第槳樂五批非物質文化遺產

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們