玉藕成雙

《玉藕成雙》是一道中國民間傳統家庭美食，由玉米烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：玉藕成雙
• 主要原料：玉米1根
• 菜品口味：鹹鮮
• 主要工藝：炒

簡介

名稱：玉藕成雙

所需時間：十分鐘

製作難度：簡單

所用廚具：炒鍋

食材

玉米 1根

蓮藕 半根

蒜泥 適量

姜 適量

鹽 適量

十三香 少許

製作過程

1.先把材料準備好。

2.將蓮藕切粒，和玉米大小。 玉米削下來。 姜切絲、蒜頭拍碎。

3.熱鍋下油放入薑絲煸炒一會。直至香味出來。

4.倒入蓮藕翻炒。

5.翻炒一會蓋上蓋子，燜一下。

6.放入蒜泥一起炒。

7.蒜泥香味出來了，倒入玉米一起炒。然後放鹽，放十三香。最後裝盤出鍋。