安吉白片茶

安吉白片茶亦稱玉蕊茶。產於浙江省安吉縣的山河、章村、溪龍等地。該茶創製於1980年。外形扁平挺直，白毫顯露；湯色清澈明亮，葉底嫩綠肥壯，香高持久，滋味鮮爽醇和。1988年被評為省級名茶，1989年榮獲全國名茶稱號，在海內外享有較高聲譽。

基本介紹

• 中文名：安吉白片茶
• 別名：玉蕊茶
• 創製於：1980年
• 描述：扁平挺直，白毫顯露

簡介

安吉白片茶的特異之處還在於，春天時的幼嫩芽呈白色，以一茶二葉為最白，成葉後夏秋的新梢則變成綠色（4月中旬逐漸白化至全色，5月又逐漸返綠）。民間俗稱"仙草茶"，當地山民視春茶為"聖靈"，常采來治病。

茶史追溯

安吉產茶歷史悠久。據陸羽《茶經》記載："浙西，以湖州上，… …，生安吉、武康二縣山谷，與金州、梁州同"，又載：" 《永嘉圖經》：'永嘉縣東三百里有白茶山'"。宋朝時的《大觀茶論》記載："… …白茶，與常茶不同，其條敷闡，其葉瑩薄。崖林之間，偶然生出，雖非人力所可致。有者不過四、五家，生者不過一、二株，所造止於二、三胯而已。芽英不多，尤難蒸培，… …"。這些史料，充分說明了白茶的彌足珍貴。20世紀80年代初，安吉的科研人員研製開發出白茶，從此一舉成名，迅速遠銷國內外各地，供不應求。

名茶鑑賞

安吉白亦稱玉蕊茶，外形扁平挺直，一葉包一芽，形似蘭花，色澤翠綠，白毫顯露。沖泡後香高持久，滋味鮮爽甘甜；湯色清澈明亮，牙葉朵朵可辨。1989年榮獲全國優質農產品稱號。

安吉位於天目山北麓，境內崇山峻岭、翠竹連綿、植被繁茂。安吉白片主產於安吉縣的山河鄉，茶園地處高山深谷，早晚雲霧瀰漫，晝夜溫差大，土層深厚肥沃，具有得天獨厚的自然環境，再加上茶農精心的生產管理，使得安吉白片茶成為珍貴的茶葉珍品，連獲國際名茶評比金獎。

吉安竹海

看過電影《臥虎藏龍》的觀眾，無不為片中壯觀的竹海風光驚嘆不已，而片中的竹海外景即拍攝於安吉。舉世無雙的萬頃竹海孕育出獨特的竹文化、竹風情，賦予安吉旅遊特殊的迷人魅力。這裡有綿延數百里世界唯一的純竹林帶；有占地16600公頃、接近國際水平的竹鄉國家森林公園；更有占地17公頃，收藏有237類竹種，被國外人士譽為"世界最大、品種最全"的竹子王國--安吉竹種園。此外，安吉還是一代書畫大師吳昌碩先生的故居。

茶人來安吉不可不至的去處是九龍峽--白茶谷景區。九龍峽以出產世界上獨一無二的白茶而得名，距世界最大的抽水蓄能電站之一的天荒坪電站2公里，距安吉縣城27公里，杭州70公里。安吉最著名的"白茶王"就隱居在九龍峽的茫茫森林裡。安吉白茶奇在葉子不是翠綠色，而是瑩白到接近透明。這罕異常茶的白茶20多年前被安吉人發現，並精心培育，如今，安吉已有近萬畝茶園，"安吉白茶"也成為在世界上享有盛譽的極品名茶。

九龍峽以恣意奔瀉的九條大瀑布而得名，傳說龍之九子有一天從天門溜到人間玩耍，因忘了歸時，無法返回上界，便化成了九條瀑布。這裡秀水奔流、奇花異木、纖塵不染，原汁原味的生態風貌，令人心曠神怡，流連忘返。

安吉縣

安吉縣名的來歷

安吉的縣名讀起來順口，聽起來悅耳，看起來也比較吉祥，稱得上是個好縣名。那么，這個好名字是誰取的呢？它是否有什麼含義？

原來，安吉建縣已有1800年歷史。公元185年，安吉建縣。當時的皇帝漢靈帝覺得此地好山好水的，須有個好名字來配才是，就引經據典，查閱經書，終於從《詩經》 "豈曰無衣，七兮，不如子之衣，安且吉兮" 句中取到一個好名字"安吉"。

安吉人果然沒負了這個好名字。如今，安吉經濟發展迅速，開發了豐富的旅遊資源。文化上，安吉的書畫歷史源遠流長。"一代宗師"吳昌碩先生，就出生於安吉，在安吉至今還建有吳昌碩紀念館。吳大師在中國藝術史上享有極高地位，擁有眾多崇拜者，他在國內的弟子潘天壽、沙孟海、齊白石、劉海粟等皆為書畫大家。

土特產推薦

安吉盛產清汁筍、天目筍乾、冬筍，在國內外市場聲譽甚高。700多個品種的竹製品竹蓆、竹膠板、竹編、竹扇、竹工藝品、竹掃把、竹漁桿等。中國名茶"安吉白茶"，"安吉白片"。

順道一游

竹子博覽園，門票38元；中國大竹海，門票20元；吳昌碩紀念館，門票10元。

交通指南

自駕車從杭州出發，出市北郊，經104國道至彭公，上04省道即可至安吉各景點，全程63公里。