玉米面玫瑰小麵包

用料

1. 除了油以外的所有材料放入麵包機，選擇和面15分鐘

2. 加入油，繼續和面30分鐘。

3. 初次醒發一個小時。

4. 分成餃子劑大小，整形，鬆弛十五分鐘。

5. 整形做成玫瑰花的樣子，放在烤盤中在溫暖濕潤處二次發酵。

6. 發成兩倍大小，表面刷蛋液，180度，上下火，十五分鐘。