玉米青貯調製與使用技術規程

《玉米青貯調製與使用技術規程》（DB52/T 1563-2021）是2021年5月1日實施的一項中華人民共和國貴州省地方標準，歸口於貴州省農業農村廳。

地方標準《玉米青貯調製與使用技術規程》（DB52/T 1563-2021）規定了青貯設施、添加劑、青貯機械、調製、使用管理、品質的鑑定和飼餵的原則及技術等要求。該標準適用於所有涉及玉米青貯的飼料加工廠、種養殖場、種草養畜專業合作社及個體戶。

基本介紹

• 中文名：玉米青貯調製與使用技術規程
• 外文名：Code of practice for maize ensiling and its usage
• 標準號：DB52/T 1563-2021
• 發布日期：2021-01-14
• 實施日期：2021-05-01
• 中國標準分類號：B 01
• 國際標準分類號：65.020.01
• 批准發布部門：貴州省市場監督管理局
• 行業分類：農、林、牧、漁業
• 標準類別：方法標準
• 性質：推薦性地方標準
• 狀態：現行
• 歸口單位：貴州省農業農村廳

制定過程

制定背景

牧草季節性供應不足，是個全中國性的問題，青貯作為緩解牧草季節性供應失衡矛盾的方法之一，在生態畜牧業中對平衡牧草供應及提高其利用率起著重要作用。由於具有良好的貯存效果、經濟效益及生態效益，青貯這一占牛羊日糧組成1/3以上的飼料一直被牛羊養殖業所重視，對青貯的需求量越來越大，其產量也迅速提高。貴州由於陰涼濕潤的氣候特點，乾草不易曬制和貯藏，青貯就在牛羊飼草料組成中占有主導地位，正逐步取代乾草的生產。隨著貴州牛羊養殖發展迅猛，集約化規模化程度顯著提高，使得牛羊存欄量達到前所未有的數量，從而使得對青貯的需求與日劇增。玉米作為重要青貯原料來源植物，不僅營養物質含量豐富，適口性好，而且具有廣泛種植的特點，在貴州省多於豐草期調製青貯，以備枯草期使用。然而，由於缺乏相應標準和規範，其青貯技術在貴州省的套用中存在很多問題，如產業化率低、製作成功率低、營養成分含量低、質量參差不齊、添加劑使用混亂、安全性差和使用時缺乏合理的管理等。因此，制定了地方標準《玉米青貯調製與使用技術規程》（DB52/T 1563-2021）。

編制進程

• 標準計畫

地方標準《玉米青貯調製與使用技術規程》（DB52/T 1563-2021）是根據貴州省質量技術監督局的2018年5月19日下達關於貴州省2018年第一批地方標準制（修）訂項目計畫的批覆檔案中的《玉米青貯調製與使用技術規程》編制任務，由貴州省草業研究所提出，由貴州省農業農村廳歸口。

• 成立編制小組

2018年6月，由貴州省草業研究所成立標準起草小組：丁磊磊、謝彩雲、王普昶、張文、范國華、陳娟、尚以順，負責標準撰寫的組織、協調工作，並且承擔資料的收集、整理、起草和意見匯總工作。

• 收集資料

2018年6-7月，通過資料的收集，發現在玉米青貯調製與使用技術規程方面有專門的行業、地方標準。但貴州缺乏專門的地方標準。與本標準相關的標準國內外總計2項。

• 確定適用範圍

2018年7-8月，規定了青貯容器、玉米適時收穫、添加劑的選用、青貯機械的選用、調製方法、品質的鑑定、飼餵的原則及技術和後期管理等技術要求。

• 通過現場調研，確定標準涵蓋的技術規程

2018年6-12月，標準的起草成員，分別在黔中的貴陽市、黔南的獨山縣和黔西北的威寧縣現場調研玉米青貯情況，通過會議交流，並綜合貴州省實際情況，確定了青貯袋容器、適時收穫、添加劑的選用、青貯機械的選用、調製方法、品質的鑑定、飼餵的原則及技術和後期管理等技術要求，基本符合貴州省的實際情況。

• 起草階段

2019年1-4月，由貴州省草業研究所標準起草組成員合作完成《玉米青貯調製與使用技術規程》編寫工作，並撰寫編制說明和徵求意見稿。

2019年5月31日-6月16日，由貴州省草業研究所標準起草組成員合作完成編制說明和徵求意見稿的修改。

• 發布實施

2021年1月14日，地方標準《玉米青貯調製與使用技術規程》（DB52/T 1563-2021）由中華人民共和國貴州省市場監督管理局發布。

2021年5月1日，地方標準《玉米青貯調製與使用技術規程》（DB52/T 1563-2021）實施。

制定依據

地方標準《玉米青貯調製與使用技術規程》（DB52/T 1563-2021）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準化檔案的結構和起草規則》（GB/T 1.1-2020）規則起草。

起草工作

起草單位：貴州省草業研究所。

主要起草人：丁磊磊、謝彩雲、王普昶、張文、范國華、陳娟、尚以順。

標準目次

前言	Ⅱ
1 範圍	1
2 規範性引用檔案	1
3 術語和定義	1
4 青貯設施	1
5 添加劑	1
6 青貯機械	2
7 調製	2
8 使用管理	3
9 品質的鑑定	3
10 飼餵的原則及技術	3

參考資料：

內容範圍

地方標準《玉米青貯調製與使用技術規程》（DB52/T 1563-2021）規定了青貯設施、添加劑、青貯機械、調製、使用管理、品質的鑑定和飼餵的原則及技術等要求。該標準適用於所有涉及玉米青貯的飼料加工廠、種養殖場、種草養畜專業合作社及個體戶。

引用檔案

GB/T 6435 飼料中水分的測定 GB 13078 飼料衛生標準 GB/T 22141 混合型飼料添加劑酸化劑通用要求 GB/T 22142 飼料添加劑—有機酸通用要求 GB/T 22143 飼料添加劑—無機酸通用要求

NY/T 1444 微生物飼料添加劑技術通則 NY/T 2696 飼草青貯技術規程—玉米 NY/T 2698 青貯設施建設技術規範—青貯窖 NY/T 3462 全株玉米青貯黴菌毒素控制技術規範 DB52/T 1257.8 貴州肉牛生產技術規範—第8部分：青貯飼料生產

參考資料：

意義價值

地方標準《玉米青貯調製與使用技術規程》（DB52/T 1563-2021）的制定，規範了貴州省玉米青貯調製與使用活動，為保證貴州省玉米青貯飼料行業健康有序發展。