葫蘆瓜有清熱利尿，除煩止渴的功效，腸胃如果濕熱吃它很好，對高血壓，尿路結石，口瘡，暑天煩熱口渴等症有良好的輔助治療作用。
基本介紹
- 中文名：玉米葫蘆瓜排骨湯
- 主要原料：葫蘆瓜，排骨、玉米、
- 主要食用功效：消暑健脾，很清淡
- 調料：鹽、蔥、姜。
做法,小貼士,
做法
1、排骨焯水，去除血沫，清洗乾淨。
2、葫蘆瓜和玉米切塊，姜切片，蔥切斷兒。
3、砂鍋內加適量清水，放排骨和玉米，再放入姜和蔥，大火煮開後，撇去表面的浮沫，轉小火煲1—1.5小時。
4、加入葫蘆瓜塊，繼續煲30分鐘，出鍋時放鹽調味，喜歡胡椒味的可以放點白鬍椒粉，也可以不放。
小貼士
玉米葫蘆瓜排骨湯清熱利濕，還有營養，
