玉米芝麻蛋餅是一道由玉米面、雞蛋等食材製成的美食。 基本介紹 中文名：玉米芝麻蛋餅主要原料：雞蛋，玉米面是否含防腐劑：否主要營養成分：雞蛋適宜人群：老少鹹宜 主料：雞蛋2個配料：玉米面2湯勺、黑芝麻少許調料：白糖適量步驟：1、準備好雞蛋、玉米面、白糖。2、雞蛋磕入碗中，加入白糖打散。3、加入玉米面。4、攪拌成無顆粒的蛋麵糊。5、平底鍋刷上一層薄油，開小火，倒入一半蛋麵糊鋪平鍋底。6、待蛋餅表面剛剛開始凝固的時候，撒上一層熟的黑芝麻。7、蛋餅表面凝固後，翻面繼續煎熟即可。
