玉米粒芝士粉司康

基本介紹

• 中文名：玉米粒芝士粉司康
• 主要食材：普通麵粉，黃油
• 分類：點心，下午茶，甜點，自製麵包，司康

用料

材料	用量
普通麵粉	220克
黃油	60克
卡夫芝士粉	30克
玉米粒	40克
糖	50克
泡打粉	5克
牛奶	80克
雞蛋	一個（約50克）

做法

1. 黃油切丁，軟化

2. 與粉類、玉米粒融合，搓勻

3. 雞蛋液攪拌，分出一小部分等烤的時候刷表面，其餘與牛奶融合

4. 加入到粉類中，邊加入邊慢慢攪拌，麵團不要用力揉，只要搓勻即可

5. 擀成2厘米厚的麵餅

6. 用模具切下來，什麼形狀都可以的

7. 將小麵餅均勻的擺放在烤盤內，中間留有足夠空隙

8. 表面刷蛋液

9. 烤箱預熱，180度，烤15-20分鐘

10. 表面金黃即可出爐