玉米稀飯蒸蛋是一道由稀飯、蛋為主要材料,鹽為調料製作而成的菜品。 基本介紹 中文名:玉米稀飯蒸蛋主要食材:稀飯,蛋配料:玉米醬調料:鹽 材料,做法, 材料玉米醬2大匙,稀飯1碗,鹽少許,蛋2顆做法1.玉米醬加進稀飯中攪拌均勻後,加入鹽巴調味。2.取蛋打散後鋪在作法1的稀飯上備用。3.取一蒸鍋,將作法2的稀飯放入蒸鍋中蒸約8分至熟即可。