玉竹板栗瘦肉湯是主要由豬瘦肉、玉竹等原料做的一道菜。 基本介紹 中文名：玉竹板栗瘦肉湯主要食材：豬肉(瘦)500克，玉竹30，板栗50克輔料：百合30克，棗(乾)20克調料：鹽4克 做法1. 將玉竹、板栗、百合、紅棗洗淨,豬瘦肉洗淨,切塊2. 把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮三小時,調味即可.
