玄米燕麥養生蝦仁粥,以玄米、燕麥為主料的粥品。
基本介紹
- 中文名:玄米燕麥養生蝦仁粥
- 分類:粥
- 主要食材:玄米,燕麥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
玄米 | 50g |
燕麥 | 50g |
蝦仁 | 四顆 |
胡蘿蔔 | 一小段 |
熟玉米粒 | - |
香菇 | 一朵 |
蔥花 | 適量 |
鹽&黑胡椒 | 適量 |
做法
1. 前一天晚上把蝦仁清洗完畢後加入料酒黑胡椒粉和少量鹽醃製一下。(也可省略) |
2. 玄米和燕麥提前用清水浸泡一晚。 |
3. 將泡好的玄米和燕麥加入電飯煲,加入適量水。 |
4. 開鍋之後用勺子輕輕攪拌,加入蝦仁,蓋上鍋蓋再燒開兩次。 |
5. 加入切好細絲的胡蘿蔔,香菇,蔥花,熟玉米粒,鹽和黑胡椒慢慢熬煮。 |
6. 等粥變成粘稠狀起鍋,盛裝時可以適量撒上海味佐飯香松,味道更鮮喔~ |