狼頭鵝是以野生灰天鵝為父本,以本地優良種鵝為母本,經過多元交叉雜交培育而成的一種肝、絨、肉兼用的鵝種。該鵝食性潔淨,肉質細膩精瘦,味極鮮美,營養豐富。狼頭鵝絨產量極高,且極適宜人工活體拔毛。通常種鵝年拔毛2-4次,羽絨產量0.72-0.9公斤。
基本介紹
- 中文學名:狼頭鵝
- 界:動物界
- 門:脊索動物門
- 亞門:脊椎動物亞門
- 綱:鳥綱
- 亞綱:今鳥亞綱
- 目:今顎總目
- 科:鴨科
- 亞科:雁亞科
- 族:雁族
- 屬:雁屬
- 種:狼頭鵝
體形外貌,生物學特性,
體形外貌
狼頭鵝頭部幾乎沒有角質冠狀物,喙尖而短,眼小但目光凌厲,從側面看去極像狼頭,且性情剛烈,故稱之為狼頭鵝。該鵝全身羽毛以灰褐色為主,胸部羽色較淺,呈銀灰色,腹部羽毛乳白色,體型比一般家鵝大,體重約8-10公斤,背寬胸深,腹部下垂,當站立或行走時,身軀與地面幾乎呈平行狀態。其頸粗短,頸羽稍有彎曲。
生物學特性
狼頭鵝體質強壯,耐高溫嚴寒,全國各地冬夏均能正常生長產蛋,適應範圍廣。飼養時,只要保持環境潔淨,飼料新鮮,提供充足的飲水即可。狼頭鵝飼料轉化率很高,其料肉比為2:1。在適宜的人工飼養條件下,一隻狼頭鵝2個月可長至7公斤左右。年產蛋約40-60枚。其缺點是公鵝精液品質欠佳,加之就巢性較弱,因而種蛋受精率較低(60%-65%),因此需人工孵化。