物系又稱系統或體系。在化學上，指以一定數量和一定種類的物質所組成的整體。根據需要，可人為地把一部分物體從周圍的物體中劃分出來作為研究對象；把與物系密切相關且影響可及的部分稱為環境。物系和環境之間不一定要有明顯的物理界面。這種物系的劃分可以是實際的，也可以是抽象的，完全是由研究的方便而確定的。例如一瓶氮和氫的混合氣體，當把氮作為物系時，余者皆為環境。系統的概念在其它學科中則各有其自己特定的涵義（如系統科學）。
