《物理化學實驗（第二版）》是2003年科學出版社出版的圖書，作者是鄭新生、王輝憲、王嘉訊。
基本介紹
- 中文名：物理化學實驗（第二版）
- 作者：鄭新生、王輝憲、王嘉訊
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2003年3月
- ISBN：9787030524942
圖書簡介,圖書目錄,
圖書簡介
本書依據高等農林院校物理化學實驗教學特點，系統介紹了物理化學實驗的基本原理和測試方法，著眼於學生的基本理論和基本操作訓練，致力於提高學生的綜合分析和解決實際問題的能力。全書分為緒論、基本測量原理及技術、實驗和附錄。實驗部分包括二十八個實驗，既有傳統經典的物理化學實驗，又有反映物理化學實驗進展的綜合性實驗。實驗內容包含了化學熱力學、化學動力學、電化學和表面與膠體化學。
圖書目錄
第二版前言
第一版前言
第一章 緒論 1
一、 物理化學實驗的目的和要求 1
二、 實驗的誤差及數據處理 3
三、 數據的表達方法 7
四、 物理化學實驗室安全防護常識 14
參考文獻 16
第二章 基本測量原理及技術 17
一、 溫度的測量與控制 17
二、 氣體壓力及流量的測量 22
三、 光學性質的測量 24
四、 電化學測量技術 28
五、 熱分析實驗技術 39
參考文獻 51
第三章 實驗 53
Ⅰ 化學熱力學 53
實驗一 燃燒熱的測定 53
實驗二 凝固點降低法測定摩爾質量 58
實驗三 飽和蒸氣壓的測定 62
實驗四 異丙醇-環己烷雙液系相圖的繪製 66
實驗五 差熱分析 70
Ⅱ 化學動力學 74
實驗六 旋光法測定蔗糖轉化反應的速率常數 74
實驗七 過氧化氫分解反應速率常數的測定 79
實驗八 乙酸乙酯皂化反應速率常數的測定 84
實驗九 丙酮碘化反應速率常數的測定 87
實驗十 BZ振盪反應 91
Ⅲ 電化學 93
實驗十一 離子遷移數的測定 93
實驗十二 電導法測定弱電解質的電離平衡常數 96
實驗十三 電動勢的測定和套用 99
實驗十四 離子選擇性電極的測試和套用 104
實驗十五 循環伏安法 107
Ⅳ 表面與膠體化學 110
實驗十六 表面張力的測定 110
實驗十七 黏度法測定高聚物的相對分子質量 117
實驗十八 溶膠的製備及電動電勢的測定 122
實驗十九 表面活性劑臨界膠束濃度的測定 125
實驗二十 固體在溶液中的吸附 128
實驗二十一 液體在固體表面接觸角的測定 131
Ⅴ 提高及綜合性實驗 135
實驗二十二 氣相色譜法測定無限稀溶液的活度係數 135
實驗二十三 納米材料的製備及表征 139
實驗二十四 納米TiO2 光催化降解有機染料的研究 142
實驗二十五 熱重分析法研究分解動力學 146
實驗二十六 三組分液-液體系相圖 149
實驗二十七 鎳在硫酸溶液中的鈍化行為 153
實驗二十八 BET 法測定固體的比表面積 158
附錄 163
附錄一 國際單位制和基本常數 163
附錄二 常用物理化學數據表 164
- 附錄
