《物流商品養護技術》是2017年北京大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：物流商品養護技術
- 作者：李燕東主編
- 類別：經濟管理類圖書
- 出版社：北京大學出版社
- 出版時間：2017年
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787301279618
內容簡介,目 錄,
內容簡介
本書是介紹物流倉儲中商品養護通用方法與技術的實用型教材，內容包括物流設施設備保養、倉庫溫濕度調控和倉庫害蟲預防與處理、食品保鮮冷藏技術等七個項目。本書編寫結合大量物流企業實際運作情況，廣泛收集企業一線的圖片、表格、規章制度等材料，以形成較完善的商品養護技術體系，把商品養護內容提升到一個綜合的可操作層次。
目 錄
項目1 物流設施設備及其保養 項目2 倉庫溫濕度調控 項目3 倉庫害蟲預防與處理 項目4 食品保鮮技術 項目5 食品冷藏冷凍 項目6 危險化學品儲運管理 項目7 消防安全管理
