牡丹花餃子

牡丹花餃子是以豬肉、餃子皮等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：牡丹花餃子
• 分類：餃子
• 主要食材：豬肉，餃子皮

用料

材料	用量
豬肉	一斤
餃子皮	一斤
胡蘿蔔	半根
香菇	10個
雞蛋黃	3個
玉米	隨意

做法

1. 把肉和香菇玉米胡蘿蔔切碎攪拌均勻
2. 蛋清蛋黃分離，將蛋黃蒸熟壓成顆粒
3. 包成花朵形狀
4. 添加蛋黃即可