牛膝桃仁粥

牛膝桃仁粥是以川牛膝、桃仁為主要材料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：牛膝桃仁粥
• 主要材料：川牛膝、桃仁

藥膳配方

川牛膝10克,桃仁25克,粳米50克。

製作方法

1.先把牛膝洗淨,桃仁用溫水泡製5分鐘去皮。

2.鍋中加水500克下入牛膝、桃仁和洗好的粳米,用慢火煮製30分鐘後加入少許冰糖,再煮5分鐘後起鍋。

功能效用

牛膝與桃仁、粳米一同食用具有去痰、祛風消腫的功效。川牛膝以活血通經、活血祛風濕見長,用於血瘀經閉及風濕痛。