牛肉醬焗千層面

牛肉醬焗千層面是一道由牛肉醬等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：牛肉醬焗千層面
• 原料：義大利千層面3片、牛肉醬適量
• 做法：放入面片煮8-10分鐘約8成熟
• 屬性：食物

原料

義大利千層面3片、牛肉醬適量、切達乳酪2-3片、馬蘇里拉乳酪50g、乾羅勒少許。

做法

1、鍋里燒水，水開後放入少許鹽和橄欖油，放入面片煮8-10分鐘約8成熟。撈出浸泡涼水中；

2、取一合適容器，先放一層牛肉醬，鋪一層面片和乳酪片，再抹一層牛肉醬；

3、繼續鋪面片和乳酪片，直到頂部。我一共鋪了6層，乳酪只放了2片，喜歡乳酪的可以多放。最後抹好醬，撒少許羅勒，最上面鋪上馬蘇里拉乳酪。烤箱預熱200度，中層，上下火，15分鐘。或者根據自己喜歡的程度把馬蘇烤至焦黃。