牛肉米堡是主要由米飯、牛肉等原料做的一種食品。 基本介紹 中文名:牛肉米堡 主料,輔料,廚具,分類,做法, 主料米飯(1個)牛肉(100克)輔料生菜(1棵)生抽(1勺)耗油(1勺)米酒(1勺)糖(1克)廚具平底鍋分類鹹鮮炸半小時普通難度做法1.牛肉洗淨準備好2.剁成肉泥,放入一勺生抽,一勺耗油,酒,糖拌勻。3.帶上手套,把肉泥壓成一個小圓餅4.放入鍋中煎至兩面金黃5.米飯拌點鹽也弄成小圓餅6.放入煎盤中煎至兩面金黃7.生菜洗淨準備好8.一層米飯,一層牛肉餅,一層生菜,再幾點沙拉醬,最後蓋上米飯