牛肉砂鍋米線

牛肉砂鍋米線，以米線、牛肉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：牛肉砂鍋米線
• 主要食材：米線、牛肉
• 配料：蔥、姜、八角、草果
• 工藝：煨

原料

米線、牛肉、蔥、姜、八角、草果

做法

1、蔥一根姜切塊八角草果 ；

2、牛肉切塊，紅燒 ；

3、轉砂鍋中煨爛；

4、米線熱水泡十分鐘，放砂鍋中煨到自己喜歡的程度。