牛犢家牛肉湯隸屬於江蘇牧牛贊餐飲管理有限公司直營品牌，總部位於江蘇常熟，牛犢家總部注重現代人飲食節奏快、營養不均衡的現狀，以“一斤牛骨三碗湯、新鮮現熬更健康”的出品理念搭配秘制工藝，產品包含刷醬燒餅、專屬滷味、秘制獨創醬料1+N的底料組合餐。
基本介紹
- 中文名：牛犢家牛肉湯
- 所屬公司 ：江蘇牧牛贊餐飲管理有限公司
- 總部地點：江蘇常熟
- 創始人：胡耀兵
- 所屬行業：餐飲直營+招商加盟
- 創立時間：2010年10月18日
簡介,主營產品,文化理念,
簡介
牛犢家牛肉湯創立於2010年，牛犢家牛肉湯總部位於江南福地江蘇常熟，結合安徽淮南本土牛肉湯製作技藝。
牛犢家牛肉湯在江蘇、安徽、山東均有標準化的底料生產工廠，牛肉（骨）供應協定 全程冷鏈運輸，供應鏈。牛犢家牛肉湯立足於華東地區，融合創新， 增強品牌知名度，致力於發展成為華東地區牛肉（骨）湯配餅快餐品牌。
牛犢家聚焦現代人求新、求味、求質、求速的就餐需求，用牛肉（骨）湯配餅的模式將品牌定位為1分鐘快速出餐，自主選擇與多套餐結合。
2010年，胡耀兵先生將牛肉湯配方加以最佳化改良，以“為奮鬥打拚的人獻上最好的美食” 為初心，開創全新“牛犢家”牛肉湯品牌。
牛犢家牛肉湯客群範圍廣——除了上班族，老人小孩也愛吃；
口味選擇豐富——招牌牛肉冬粉湯、經典牛肉麵、招牌牛雜冬粉湯、經典牛雜麵、番茄牛腩面、手撕牛龍骨、招牌油酥燒餅等等；
出餐快——15秒至30秒快速出餐；
無需大廚經驗——總部Sop教學指導；
帶店指導——運營、品控經理到店教學；
活動策劃——運營、策劃經理根據不同門店量身定製活動；
宣傳推廣——自媒體以及策劃部根據門店進行相應教學以及推廣輔助；
還有更多服務等等
主營產品
招牌特色
招牌牛肉冬粉湯
招牌油酥燒餅
手撕牛龍骨
其他湯品
招牌牛雜冬粉湯
經典牛肉麵
低脂牛湯素粉
經典牛雜麵
番茄牛腩面
等等
冷菜系列
招牌牛肉涼皮
白切牛肉
白切牛舌
白切牛肚
美味涼拌牛寶
美味涼拌牛鞭
等等
文化理念
核心價值觀：只做良心產品 堅守食品安全用心把好每道關
精神：要做男女老少都愛喝的湯 不但傳播品牌文化 還傳遞健康
使命：把牛肉湯做成精品 把“牛犢家”推向全國
宗旨：立志於把牛犢家牛肉湯做成精品，做成知名餐飲品牌；目標是建立行業標準，把行業做精、做強、做大。
