①把麵粉、乾澱粉拌勻。②把黃油與冰糖拌勻，再加入檸檬肉、檸檬汁拌勻，倒入拌勻的麵粉、乾澱粉內，搓成粉團，放入烤盆內壓平，用叉刺孔，放入冰櫃冷凍。③冷凍後取出，用中火烤4分鐘，取出切成八塊（過餅中心切）。④將草莓放在每塊餅上，草莓四周鑲上鮮淡煉乳即可。 基本介紹 中文名：牛油酥餅主要原料：麵粉，乾澱粉是否含防腐劑：否適宜人群：青年人，老年人 材料,做法, 材料麵粉120克，乾澱粉50克，檸檬肉一中匙，草莓250克，鮮淡煉乳225克。調料冰糖50克，黃油100克，檸檬汁兩中匙。做法①把麵粉、乾澱粉拌勻。②把黃油與冰糖拌勻，再加入檸檬肉、檸檬汁拌勻，倒入拌勻的麵粉、乾澱粉內，搓成粉團，放入烤盆內壓平，用叉刺孔，放入冰櫃冷凍。③冷凍後取出，用中火烤4分鐘，取出切成八塊（過餅中心切）。④將草莓放在每塊餅上，草莓四周鑲上鮮淡煉乳即可。
