牛油洋蔥燉土豆

牛油洋蔥燉土豆是一道以洋蔥、土豆、牛油等為主要原料的美食。

基本介紹

• 中文名：牛油洋蔥燉土豆
• 主要食材：洋蔥半個，土豆1個
• 輔料：牛油適量，蒜茸適量
• 調料：鹽適量，雞粉適量，胡椒粉適量

做法

1.洋蔥洗淨後切粒；土豆去皮洗淨後切粒。

2.將牛油煮溶後加入蒜茸，爆香後加入洋蔥炒香。

3.加入土豆翻炒後加入適量清水、鹽、雞粉、胡椒粉，然後蓋上鍋蓋燜至汁收即可。