牛油果海苔醋拌飯

基本介紹

• 中文名：牛油果海苔醋拌飯
• 主要食材：牛油果，米飯
• 分類：快手菜，零食，小清新，拌飯

用料

材料	用量
牛油果	半隻
米飯	一碗
沙拉醬	適量
白芝麻	適量
醬油	約莫兩小勺

做法

1. 牛油果切開直接就著外殼切成塊狀，然後仔細剝去外殼，擺盤待用

2. 將煮好的米飯晾涼至五成，將鹽、米醋、白糖按1:5:10的比例配好，並倒入米飯拌勻

3. 米飯靜置3分鐘後盛入盤中，在牛油果上淋兩小勺醬油，擠上一列沙拉醬並灑些炒好的白芝麻即可