牛撻

鹹口的蛋撻，有沙拉醬混著牛肉粒

基本介紹

• 中文名：牛撻
• 分類：台州臨海小吃
• 口味：鹹
• 主要食材：牛肉，芝士，奶，洋蔥

食品簡介

鹹口的蛋撻，有沙拉醬混著牛肉

食用口感

吃下去第一口有充分的奶香味，很嫩的芝士口感，帶有焦糖的香氣。下面是牛肉粒的鹹味，有洋蔥的味道。

生產製作

第一步，將牛肉粒煮熟備用

第二步，將牛奶淡奶油和煉乳混合加入蛋黃攪拌均勻

第三步，將牛肉粒放在烤盤上

第四步，將蛋撻皮均勻放在牛肉上

第五步，放入烤箱

食用指南

建議作為飯後甜品食用