牛奶果乾小方餅

基本介紹

• 中文名：牛奶果乾小方餅
• 主要食材：黃油，低筋粉
• 分類：餅

用料

材料	用量
黃油	20g
低筋粉	80g
奶粉	15g
雞蛋	15g
糖粉	20g
牛奶	25g
聖女果乾	適量

做法

1. 黃油融化成液體

2. 依次在黃油中加入蛋液、糖粉、牛奶、聖女果乾，攪拌均勻

3. 奶粉和低筋粉分別篩入其中

4. 將麵團揉至光滑後擀成0.5cm的餅狀

5. 用刀將麵餅切成小方塊

6. 放入預熱180度的烤箱，烘烤15分鐘