牛奶味香蕉蛋羹

基本介紹

• 中文名：牛奶味香蕉蛋羹
• 主要食材：雞蛋，牛奶

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
牛奶	100ml
香蕉	1根

做法

1. 香蕉去皮用勺子壓成泥。
2. 雞蛋磕入碗中打散。攪拌均勻。
3. 往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。
4. 蒸鍋加水燒開，將香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。