牛丸茄汁湯麵，是一道麵食，製作原料主要有牛肉、聖女果、速食麵等。 基本介紹 中文名：牛丸茄汁湯麵主料：牛肉聖女果速食麵配料：速食麵醬料 香菜類型：面 做法1、準備好牛肉丸（單身的朋友們可以買些火鍋用的肉丸）；2、聖女果（可用番茄，不過少了些甜味）洗淨，對半切開備用；3、備好速食麵塊；4、肉丸、西紅柿、速食麵醬料同放在一個小碗內；5、速食麵沸水沖泡2分鐘；6、將4加入沸水放入微波爐大火1-2分鐘；7、泡好的面中撒上香菜；8、將牛丸茄汁倒入面中即可。
