爽口老醋蜇頭

基本介紹

• 中文名：爽口老醋蜇頭
• 主要食材：蜇頭，香菜
• 分類：冷盤

用料

材料

蜇頭

香菜

蒜泥

糖

鹽

雞精

醋

做法

1. 蜇頭洗淨後用開水燙一下，瀝乾備用

2. 香菜切段入到蜇頭裡

3. 蒜泥、糖、鹽、雞精適量，老陳醋倒入後拌均即可