爆炒雙野

爆炒雙野

爆炒雙野是一道由野芹菜、野蕨菜、乾紅椒、大蒜等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:爆炒雙野
  • 口味:香辣可口
  • 主要食材:野芹菜、野蕨菜
  • 輔料:乾紅椒、大蒜
原料:
野芹菜、野蕨菜、乾紅椒、大蒜。
做法:
1、野芹菜、野蕨菜摘好洗淨;
2、野芹菜、野蕨菜切段,乾紅椒、大蒜切粒;
3、熱鍋溫油爆香乾紅椒、大蒜粒;
4、倒入野芹菜、野蕨菜段大火爆炒,加適量鹽、雞精調味即可。

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