爆漿紅莓芝士瑪芬，是一道菜品。
基本介紹
- 中文名：爆漿紅莓芝士瑪芬
- 分類：瑪芬，烘焙，早餐，下午茶，馬芬
- 主要食材：普通麵粉，泡打粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
普通麵粉 | 2 1/2 cups |
泡打粉 | 2 tsp |
蘇打粉 | 1 tsp |
鹽（可不加） | 1/2 tsp |
糖 | 3 tbs |
無鹽黃油（切成小丁） | 1/4 cup |
新鮮紅莓 | 1 cup |
芝士條 | 適量 |
堅果碎 | 適量 |
牛奶 | 1 1/4 |
大雞蛋 | 一個 |
做法
1. 預熱烤箱到200度。 |
2. 在一個大碗裡放入麵粉、泡打粉、蘇打粉、鹽、糖、黃油丁，攪拌。 |
3. 放入紅莓、芝士條、堅果碎，攪拌。 |
4. 在另外一個碗內打散雞蛋，混合牛奶。 |
5. 把液體倒入大碗，輕輕充分攪拌。 |
6. 把麵團糊裝入紙杯。 |
7. 入烤箱，等待20分鐘。出爐後靜置10分鐘即可開吃！ |
