營養素菜大雜燴

基本介紹

• 中文名：營養素菜大雜燴
• 主要食材：剝好的毛豆，胡蘿蔔
• 分類：快手菜

用料

材料	用量
剝好的毛豆	手抓一把
胡蘿蔔	一大根
紫茄	一根
秋葵	6-10個
老乾媽豆豉	1大勺
鹽	按照自己口味
雞精	按照自己口味
大蒜	兩瓣

做法

1. 把胡羅卜和紫茄切丁，不用切太小；秋葵按截面切---會很好看，看起來像花兒一樣；