營養健康雜蔬丸子

營養健康雜蔬丸子是一道以玉米澱粉、土豆、芹菜為主要食材製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：營養健康雜蔬丸子
• 主要食材：玉米澱粉，土豆，芹菜，胡蘿蔔，香菇，玉米粒
• 難度：普通
• 輔料：鹽、糖、雞精
• 烹飪時間：10-30分鐘

做法

1.將芹菜剁成末，胡蘿蔔和泡軟的香菇切小丁

2.土豆蒸熟去皮擠壓成泥狀，加入玉米澱粉，少許鹽和糖、雞精，抓捏均勻

3.加入胡蘿蔔、香菇丁、芹菜末拌勻，分別揉成一個個兵乓球大小的麵團

4.外層粘上玉米粒後，均勻擺在盤中，上鍋蒸約15分鐘。五顏六色的丸子做好啦