營養五色發糕

營養五色發糕

營養五色發糕是一款家常類菜品,製作原料主要有木瓜麵團、黑芝麻麵團等。

基本介紹

  • 中文名:營養五色發糕
  • 主要原料:綠茶麵團
  • 是否含防腐劑:否
  • 副作用:無
材料
主料:綠茶麵團
輔料:木瓜麵團、黑芝麻麵團、胡蘿蔔玉米面團、白麵團、枸杞
調料:酵母、白糖、泡打粉
烹製方法
1、用綠茶粉和成綠色麵團,黑芝麻粉和成黑色麵團,木瓜粉和成紅色麵團,胡蘿蔔加玉米面和成黃色麵團,白面加清水和成白色麵團,和面時分別加入白糖、酵母、泡打粉,醒發片刻備用;
2、將五色麵團分別製成餅坯,摞起後壓緊切成方形,點綴上枸杞,大火蒸半個小時即可。

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