基本介紹
- 中文名：燙血蚶
- 主要食材：血蚶 香菜 辣椒 蒜 醬油
用料,做法,
用料
材料 |
血蚶 香菜 辣椒 蒜 醬油 |
做法
1. 把血蚶用牙刷洗乾淨 | |
2. 洗乾淨之後，燒一鍋熱水，把血蚶放在一個乾淨的盆里，用燒開的水倒進盆里，用東西攪血蚶，燙到用手能掰開血蚶馬上把熱水倒掉 | |
3. 把香菜 辣椒 蒜切成末，灑到血蚶上，加入點醬油，醃製一會就能吃咯 切記血蚶不能燙太熟，不然就不好吃咯 |  |
材料 |
血蚶 香菜 辣椒 蒜 醬油 |
1. 把血蚶用牙刷洗乾淨 | |
2. 洗乾淨之後，燒一鍋熱水，把血蚶放在一個乾淨的盆里，用燒開的水倒進盆里，用東西攪血蚶，燙到用手能掰開血蚶馬上把熱水倒掉 | |
3. 把香菜 辣椒 蒜切成末，灑到血蚶上，加入點醬油，醃製一會就能吃咯 切記血蚶不能燙太熟，不然就不好吃咯 | |
