燕麥蘋果玫瑰司康

燕麥蘋果玫瑰司康是以雞蛋、蘋果為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：燕麥蘋果玫瑰司康
• 分類：司康
• 主要食材：雞蛋，蘋果

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
蘋果	1隻
中筋麵粉	200克
泡打粉	4克
玫瑰花醬	兩大勺
茶油	20克
水	100ml

做法

1. 將雞蛋、玫瑰花醬、油、水混合在一起。

2. 將麵粉和泡打粉一起過兩次篩。

3. 將過篩後的麵粉和液體混合。ps：不要過度攪拌，這樣口感才好。

4. 將蘋果切丁，混入"3"中。按自己喜歡的樣子整型後，表面灑上燕麥片做裝飾。

5. 烤箱上下200度，預熱5分後烤20分鐘。可以中途刷是蜂蜜上色，不刷也可以。