燕麥葡萄乾餅,以純素黃油、小麥胚芽為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:燕麥葡萄乾餅
- 分類:餅乾,餅,素菜
- 主要食材:純素黃油,小麥胚芽
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
純素黃油 | 110克 |
小麥胚芽 | 1/4杯 |
高筋麵粉 | 3/4杯 |
燕麥片 | 1又1/4 杯(要用原始的rolled-oats) |
赤砂糖 | 3/4杯 |
芥花油 | 2 湯匙 |
肉桂粉 | 1 茶匙 |
小蘇打 | 1/2茶匙 |
泡打粉 | 1/2 茶匙 |
鹽 | 1/4茶匙 |
葡萄乾 | 3/4杯 |
做法
1. 黃油室溫軟化後加赤砂糖打發 |
2. 粉類在另一個碗裡攪拌好,分次加入。麵團的質地就是乾乾的,散散的,如果不好操作就用手來混合,但是不要期望它成為一個球狀 |
3. 用1/4杯的量杯來做模型。散散地加入材料,然後使勁地用勺子按下去,直到它被壓成一個只有杯子一半高的小餅,倒出來。如果倒出來散了,重複這個步驟。如果你有小孩子或者不擅長做飯的男朋友,可以讓他們幫忙,因為很好玩的 |
4. 175度烤箱預熱,烤10到12分鐘即可 |