燕麥椰蓉芝麻餅

燕麥椰蓉芝麻餅是一道美食。

基本介紹

• 中文名：燕麥椰蓉芝麻餅
• 分類：餅
• 主要食材：雞蛋，低粉

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
低粉	300g
芝麻	80g
小蘇打	5g
燕麥	200g
白糖	80g
紅糖	60g
鹽	5g
蜂蜜	100g
橄欖油	120g
椰蓉	150g

做法

1. 低粉白糖紅糖過篩後，加入椰蓉，芝麻及以上所有配料
2. 把配料攪拌均勻後放入蜂蜜，橄欖油！調好麵糊後，是比較乾的，雙手把用料攪拌均勻，之後，搓成小球，再按扁！入烤盤！190度，上下火烤30分鐘！
3. 烤好的餅乾放通風處，通風涼涼，口感酥脆香甜！