基本介紹
- 中文名：燕麥杏仁小餅乾
- 主要食材：燕麥，低粉
- 分類：餅乾
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
燕麥 | 50g |
低粉 | 75g |
砂糖 | 50g |
紅糖 | 20g |
杏仁碎 | 20g |
蜂蜜 | 20g |
黃油 | 60g |
泡打粉 | 1.25g |
做法
1. 黃油切小塊放入盆中融化後加入蜂蜜 | |
2. 將低粉過篩置入盆中，依次加入白砂糖、紅糖、燕麥、杏仁碎、泡打粉，然後攪拌均勻 | |
3. 將第二步的乾料放入第一部的濕料中，攪拌均勻，拌好後的料比較乾 | |
4. 取一小團出來捏圓，放在掌心壓一下，一枚餅乾就成啦，放入烤盤內，依次擺好後放入烤箱中層150度15分鐘 |  |
5. 大功告成，餅乾出爐啦，靜置晾涼即可享用啦，配一杯綠茶 |  |
