燕窩蜜蓮

燕窩蜜蓮是由燕窩製作而成的。

基本介紹

• 中文名：燕窩蜜蓮
• 口味：甜
• 主要食材：燕窩
• 輔料：紅棘

原料：

燕窩半兩。 A料：紅棘20個，冰糖5兩，蓮子（生鮮）半斤，甘杞1兩。

製法:

（1）將窩燕窩洗淨泡水兩小時備用。

（2）燉鍋放適量的水加材料A，用電鍋燉1小時即可。