燕京扎啤是北京燕京啤酒有限公司生產的一款特製扎啤酒，麥芽度11°P，酒精度4.0%。由不鏽鋼啤酒桶包裝，保質期三個月。該款扎啤1994年6月14日榮獲第五屆亞洲及太平洋國際貿易博覽會金獎。1994年12月8日經中國質量協會審核，被推薦為國產精品。
基本介紹
- 中文名：燕京扎啤
- 外文名：Yanjing beer on draft
- 生產：北京燕京啤酒有限公司
- 麥芽度：11°P
燕京扎啤特點
1、 燕京扎啤採用燕山山脈純天然深層礦泉水釀造（國家四部委認證），富含礦物質。
2、 現代化啤酒製作裝備：溶解氧控制最好、PO值控制最好。燕京啤酒總部為亞洲最大的啤酒生產廠、代表中國啤酒業裝備的最高水平。
3、 優質進口酵母菌種，進口啤酒花，典型高發酵度、苦味代謝柔和，1990、1995被認定為行業評酒標準；4、 保鮮期長達3個月：保存3個月的酒和剛下線的一樣新鮮，達到國際最高水平。
5、 通過中國綠色食品發展中心審核，符合綠色食品A級標準。
