燒肝尖

燒肝尖是一道由豬肝、粉團、鹽等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：燒肝尖
• 輔料：油一兩、粉團一兩、食鹽少許
• 主料：豬肝四兩
• 製作步驟：將豬肝切成薄片

燒肝尖製作方法：主料：豬肝四兩

輔料：油一兩、粉團一兩、食鹽少許

具體製作步驟：

1，將豬肝切成薄片，用粉團、食鹽餵好，用十成熱油逐塊下勺炸熟，撈出將油控淨，盛出即可。外帶椒鹽。