燒汁鮮魷筒

燒汁鮮魷筒是一道簡單的家常菜，所用材料為鮮魷筒600克,花椰菜200克,燒汁100克。

基本介紹

• 中文名：燒汁鮮魷筒
• 主要食材：鮮魷筒600克,花椰菜200克,燒汁100克
• 調料：鹽,味素,老抽等
• 工藝：炸

調料

鹽,味素,老抽,花雕酒,蔥,姜,色拉油各適量。

製作

1.鮮魷筒洗淨，放入蔥、姜、花雕酒、鹽、味素醃製20分鐘放試灶，取出沖水瀝乾，抹上老抽，下油紙轎寒汽鍋炸地祖至黃金色，出挨院拜備承甩鍋瀝油後改刀。

2.西元說茅鍵蘭花洗淨改刀，焯水至熟。

3.鮮魷筒放歡欠蘭在盤中，花椰菜圍邊，淋上燒汁即可。