燉鹹菜鴨

燉鹹菜鴨是一道美食,主要原料是米鴨,鹹菜心等。

基本介紹

  • 中文名:燉鹹菜鴨
  • 主要原料:米鴨,鹹菜
  • 主要營養成分:蛋白質
  • 儲藏方法:常溫儲存
材料:
米鴨1/2隻,鹹菜心1/2個,老薑50公坑幾兵克,水1000㏄,鹽1小匙,米酒1大匙
做法:
1.米鴨剁小塊,放入滾水氽燙2分鐘撈出備用。
2.鹹菜心洗淨,切斜刀片備用。煮船希膠
3.老薑去皮切戲重店片備糠駝檔用。
4.將作法嚷灶1∼3的所有食材、水和調味料,放地循肯凳入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵慨符槓,煮至開關跳起即可。

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