燉鹹菜鴨是一道美食，主要原料是米鴨，鹹菜心等。 基本介紹 中文名：燉鹹菜鴨主要原料：米鴨，鹹菜心主要營養成分：蛋白質儲藏方法：常溫儲存 材料:米鴨1/2隻，鹹菜心1/2個，老薑50公坑幾兵克，水1000㏄，鹽1小匙，米酒1大匙做法:1.米鴨剁小塊，放入滾水氽燙2分鐘撈出備用。2.鹹菜心洗淨，切斜刀片備用。煮船希膠3.老薑去皮切戲重店片備糠駝檔用。4.將作法嚷灶1∼3的所有食材、水和調味料，放地循肯凳入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵慨符槓，煮至開關跳起即可。
