基本介紹
- 中文名：熱冰 （物理學）
- 方法：施加弱電場
- 效果：使水在常溫下結冰
- 實驗儀器：150mL燒杯、玻璃棒
製作
使用106伏特/米的電場通過附有水滴的金屬片上，就能使水結冰。
（1）實驗儀器和藥品 150mL燒杯、玻璃棒、膠頭滴管、鐵架台、蒸發 皿、石棉網、酒精燈、溫度計、三水合醋酸鈉晶體 （CH COONa・3H 0）。
（2）實驗步驟 ①準備足量的醋酸鈉晶體。
②取150mL小燒杯，充分洗淨，倒入約20mL自來水，置於石棉網上進行加熱。
③1—2min後，開始逐漸將醋酸鈉晶體加入燒杯中，並進行攪拌溶解。待加熱到6O。時，保持 該溫度，並持續加入醋酸鈉晶體直至有少量晶體不能溶解。
④用酒精燈稍加熱以提高溫度，使剛才少量 不能溶解的醋酸鈉晶體溶解（如果此時溶液中有 較明顯的顆粒或雜質，可用膠頭滴管吸去，保證溶液中沒有異物或者醋酸鈉晶體）。
⑤將溶液緩緩倒人另一燒杯，並將其放入冰 箱進行冷卻，為防止有異物掉入燒杯中，可用蒸發 皿作為蓋子，把燒杯口蓋上。
⑥等15分鐘（min）左右，燒杯完全冷卻後，拿出燒杯，加入少量醋酸鈉晶體，其會迅速結晶（此情況和水結冰類似），並放出大量的熱，故稱之為熱冰
