《熟悉的味道第四季》是浙江衛視推出的明星美食傳情感恩真人秀，由謝楠、費啟鳴擔任“味道使者”（主持人）。
節目在以前三季美食感恩的基礎上，主打“共情”這一關鍵字。明星繼續用一道熟悉的味道來表達感恩之情；同時，節目從明星故事裡回顧歲月變遷，展現不同年代的經典瞬間。
節目於2019年5月11日起每周六22:00在浙江衛視首播，與《青春環遊記》疊播。因浙江衛視整體編排，2019年7月13日直播《浙江衛視年中音樂盛典》，第十期順延至2019年7月20日首播。
基本介紹
節目形式,節目模式,節目特色,創作團隊,節目列表,參演嘉賓,味道使者,星級大廚,嘉賓介紹,節目原聲,播出信息,播出平台,收視率,節目評價,
節目形式
節目模式
節目在前三季以明星通過美食感恩的基礎之上，內容模式再度升級，讓明星故事呈現更深厚的意義，著眼當下，回溯過去，展望未來。用美食傳情，那道念念不忘的味道，讓觀眾明白感恩的意義。
在前三季的基礎上，第三季主打“共情”這一關鍵字。在節目中，明星回歸普通人的身份，繼續用一道熟悉的味道來表達感恩之情；同時，不局限於明星的個人經歷，節目從明星故事裡回顧歲月變遷，勾起大眾回憶，展現不同年代的經典瞬間。
節目特色
不同於前三季，第三季節目有一位固定的星級大廚，大廚用自己的麒麟之舌幫助明星復刻味道，在大廚的幫助下，明星嘉賓親手製作記憶中熟悉的味道。大廚的美食配方和明星的情感配方給節目雙重加料，讓情感與美食交融，唇齒之間叩問內心。
第四季較前三季最大的亮點是除了單純地講故事，節目還從明星故事中挖掘積極的人生觀、優秀的品質，讓偶像明星成為大家學習的榜樣，傳播正能量的力量，把明星背後的故事和情感進一步擴大。知性姐姐、暖男弟弟、專業大廚，也從不同年齡段、不同知識體系、不同的人生觀給每期嘉賓更多看待自己的不同角度，第四季從心出發，更能引發觀眾共鳴。
創作團隊
出品人 | 陳立波、金馬 | 總統籌 | 奚婷、趙天揚 |
總製片人 | 趙鑫 | 總導演 | 趙鑫 |
總編劇 | 吳聞博 | 藝人總監 | 鄭凱文、木木 |
後期總監 | 候岩松 | 調色 | 軼男、胡志軍 |
總製片 | 陳瓊 | 文案策劃 | 查文君、李由 |
宣傳總監 | 徐亮 | 收視分析 | 周伊喆、方晨岑、王文晶 |
法務統籌 | 章欣 | 商務總統籌 | 周福增、孫娜 |
播出總統籌 | 張曉暉、劉桐春 | 監製 | |
總監製 | 陳立波、麻寶洲、金玉泉、襲永剛、周冬梅 | ||
註：以上為部分創作人員名單，全部名單請查看每期節目片尾字幕。：
節目列表
第一期：感恩相知相遇，歸來仍是少年 |  | |
17歲的賈乃亮在無血緣關係的姥姥姥爺家學習時，姥爺見他不愛吃飯，便給賈乃亮的媽媽打電話了解賈乃亮的口味，學習做紅燒魚，多次調味，就是為了讓賈乃亮能吃上他熟悉的味道，為了賈乃亮，姥爺用心的學習製作這道菜，感動了曾經的叛逆少年，讓賈乃亮身處異地卻仍能感受到家的溫暖。賈乃亮為還原當年姥爺為他做的紅燒魚的味道，首次挑戰製作記憶中最熟悉的味道——紅燒魚。作為廚房新手，把紅燒鯉魚做成了油燜鯉魚，引得謝楠和費啟鳴吐槽連連。 | 該期嘉賓：賈乃亮 | |
感恩對象：無血緣關係姥姥姥爺（補習老師父母） | ||
播出日期：2019-05-11 | ||
第二期：歲月長情，兄弟一生 |  | |
鄧倫邀請了他的十位兄弟一起上節目，他一直強調不管有什麼事情，只要他一開口，兄弟們一定是第一個衝上來幫忙他，於是謝楠和費啟鳴提議通過真心話小遊戲鑑定兄弟情，看到了和兄弟們相處的鄧倫不為人知的一面。 | 該期嘉賓：鄧倫 | |
感恩對象：兄弟 | ||
播出日期：2019-05-18 | ||
第三期：陪伴是最長情的告白 |  | |
吳尊有三個心愿，一是解開和父親多年的心結，二是帶父親治療腰椎的病痛，三是為父親復刻當年紅燒肉的味道。吳尊爸爸曾帶媽媽來上海一家醫院看病，但是當時父母為了不影響他的學業，一直隱瞞媽媽的病情，這對他來說是非常大的遺憾，吳尊希望能夠了解更多當時的情況。上海的紅燒肉對於他們家庭來說是蠻有情感的一道菜，因為當年爸爸帶媽媽來上海看病，爸爸會帶媽媽去吃紅燒肉，吳尊希望要學會這道菜，以後要經常做給父親和子女吃。 | 該期嘉賓：吳尊 | |
感恩對象：父親 | ||
播出日期：2019-05-25 | ||
第四期：謝謝你出現在我的生命里 |  | |
林依晨想要感謝的是她的弟弟林維聖，因為林依晨自18歲出道以來，對於媽媽的陪伴就越來越少，都是弟弟在幫她操持家裡的大小事務，所以藉此機會林依晨想要為弟弟做一道菜，跟弟弟來一場獨特的姐弟旅行，跟弟弟聊聊藏在內心深處的心裡話。 | 該期嘉賓：林依晨 | |
感恩對象：弟弟 | ||
播出日期：2019-06-01 | ||
第五期：願無歲月可回頭，且以深情共白首 |  | |
張衛健在和張茜的20餘年婚姻里，從未出過緋聞，兩人婚後的“雙城婚姻模式”打破了傳統意義上的愛情，婚後沒有住在一起，彼此獨立又相互依靠，反而是這種距離帶給他們更多關於愛情的甜蜜。張衛健為張茜準備了兩個大驚喜，第一個是手工縫製頭紗；第二個是親手製作黑椒牛排!都是源自兩人戀情初期最深刻的回憶。 | 該期嘉賓：張衛健 | |
感恩對象：妻子張茜 | ||
播出日期：2019-06-08 | ||
第六期：成長就是與自己和解的旅程 |  | |
惠英紅要感謝的人和哥哥惠天賜關係緊密，惠英紅和這位故人的相識是因為哥哥的關係，這位故人就是哥哥的經紀人。雖然哥哥已經去世，但她在哥哥生前對其有著很多的照顧，所以惠英紅專程來到北京，自己做菜，用熟悉的味道來對這位故人表示感謝。 | 該期嘉賓：惠英紅 | |
感恩對象：哥哥經紀人 | ||
播出日期：2019-06-15 | ||
第七期：那時風華正茂，那年青春如歌 |  | |
張紀中帶觀眾回到自己舊時“插隊”的日子裡，他17歲曾到山西農村插隊，這段插隊的日子正是他成為一名導演，一名武俠片導演的源點。為了懷念當年的生活，張紀中特地利用農場的一些出產來做當年熟悉的味道—羊肉湯麵魚魚。 | 該期嘉賓：張紀中 | |
感恩對象：插隊老鄉 | ||
播出日期：2019-06-22 | ||
第八期：無兄弟不青春 |  | |
俞灝明在拍戲時被意外燒傷，人生跌落低谷，在他人生中的重要節點，離不開兩位朋友的陪伴和支持，因此他要感謝兩位知心好友。俞灝明為兩位好友精心策劃圓夢之旅，為了彌補青春時期的遺憾，再次體驗“青春的瘋狂”，喚起他們對於生活和夢想的激情，也為自己的青春填下完美的一筆，和好友再“瘋”一次，找回青春時代的狀態，實現好朋友未完成的夢想，給好朋友們復刻熟悉的豉油雞的味道。 | 該期嘉賓：俞灝明 | |
感恩對象：高中好友 | ||
播出日期：2019-06-29 | ||
第九期：感謝與音樂相聚，奏響成長的旋律 |  | |
沙溢想要感恩的對象是安吉的鋼琴老師張老師，因為張老師寓教於樂的教學方法，讓安吉主動的熱愛彈鋼琴，讓他在音樂的世界中感受到快樂和美好，而在張老師的影響下也改變了沙溢對孩子的培養和認知。沙溢想要通過節目感謝她，而作為一個東北漢子，為感謝張老師，親手做了一頓餃子。 | 該期嘉賓：沙溢 | |
感恩對象：安吉鋼琴老師 | ||
播出日期：2019-07-06 | ||
第十期：任歲月爬山眼角，心依然朝向浪頭 |  | |
朱時茂要感謝相識多年的好友姜昆，坦言姜昆在他個人生活和藝術創作的過程中都給予過很大的幫助。在節目中兩人更是暢談往屆春節聯歡晚會幕後的故事。 | 該期嘉賓：朱時茂 | |
感恩對象：姜昆 | ||
播出日期：2019-07-20 | ||
參演嘉賓
味道使者
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星級大廚
| 簡介 | 海報 |
|---|---|
古志輝、帥曉劍 作為節目的首席味道官，星級大廚以專業的手法還原每期嘉賓的“熟悉的味道” |  |
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嘉賓介紹
| 簡介 | 期數 |
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節目原聲
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播出信息
播出平台
| 播出平台 | 播出日期 | 播出時間 | 接檔 |
|---|---|---|---|
浙江衛視 | 2019年5月11日 | 每周六22:00 |
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收視率
| 期數 | 播出日期 | 收視率（%） | 市場份額（%） | 排名 |
|---|---|---|---|---|
第一期 | 2019-05-11 | 1.270 | 7.73 | 1 |
第二期 | 2019-05-18 | 0.966 | 5.87 | 2 |
第三期 | 2019-05-25 | 0.801 | 4.80 | 4 |
第四期 | 2019-06-01 | 0.783 | 4.85 | 4 |
第五期 | 2019-06-08 | 0.745 | 4.54 | 4 |
第六期 | 2019-06-15 | 0.741 | 5.81 | 4 |
第七期 | 2019-06-22 | 0.893 | 5.03 | 4 |
第八期 | 2019-06-29 | 0.739 | 4.94 | 6 |
第九期 | 2019-07-06 | 0.801 | 4.95 | 5 |
第十期 | 2019-07-20 | 0.957 | 5.79 | 4 |
第十一期 | 2019-07-27 | |||
第十二期 | 2019-08-03 |
- 數據來源為央視索福瑞，調查範圍為四歲以上觀眾
- 排名為周六晚間省級衛視所有綜藝節目收視率排名，並不一定為同一時段
- 因浙江衛視整體編排，2019年7月13日直播《浙江衛視年中音樂盛典》，第十期順延至2019年7月20日首播
節目評價
《熟悉的味道》四季以來已脫胎於單純的美食綜藝，而是聚焦於明星故事背後那些真實溫暖的力量。一方面，節目挖掘出明星身上不為人知的一面，熒幕下的他們也是普通人，也歷經坎坷飽受挫折；另一方面，節目組也從明星故事中挖掘積極的人生觀，讓偶像明星成為觀眾學習的榜樣。正是這樣“越真實越可貴”的節目打造方式，節目傳遞出的真誠、正能量的力量引發觀眾共鳴，積累起了市場口碑。（娛樂資本論-鳳凰網評）
