熗炒酸辣捲心菜

基本介紹

• 中文名：熗炒酸辣捲心菜
• 主要食材：姜蒜切末，醬油
• 分類：辣，炒，酸辣

用料

材料	用量
姜蒜切末	少許
醬油	兩瓶蓋
米醋	兩瓶蓋
陳醋	兩瓶蓋
乾辣椒	五六個
紅色柿子椒切絲（這個憑個人喜好，也可以不要）	一個
包菜切片	半顆
胡椒	少許

做法

1. 鍋中油燒熱，薑末蒜末以及乾辣椒入鍋爆香

2. 倒入包菜和紅色柿子椒（柿子椒可放可不放，個人喜好）

3. 放入少許米醋翻炒

4. 陸續放入醬油，胡椒，陳醋

5. 鹽最後放

6. OK，enjoy it！