《煮戰》是香港電視廣播有限公司製作的一檔烹飪比賽節目。
基本介紹
- 中文名：煮戰
- 外文名：Cook War
- 製作公司：TVB
- 首播時間：2021年8月23日
- 播出頻道：翡翠台
- 播出狀態：播出中
節目簡介,分集劇情,
節目簡介
兩大星廚「保哥」黃亞保、張錦祥(Ricky)的廚藝與創意兼備，撞出中、西美饌新火花。為了培育煮場接班人，二人化身《煮戰》隊長，帶領十二位參賽者接受非一般考驗，以味道交鋒！
節目由江美儀擔任主持，保哥與Ricky各自挑選六位精英隊員，以不同主題較量廚藝。經過六場單對單比拼，六強參賽者會向兩位隊長發起挑戰，從而決選終極兩強，角逐冠軍殊榮！評分重責則由名廚黃永幟、余健志，以及藝人嘉賓組成的星級評審團主理。
分集劇情
第1集：煮戰面試賽
眾多參賽者接受面試賽考核，爭奪十二個入圍名額，女師傅以中式煮法、西式擺盤，呈獻創意菜式。斑球、魚粒、炸骨組成「一魚三食」好滋味；鱸魚、蝦膠、杏片「三合一」帶來多重口感；腐乳汁配羊肉又能否突圍，比賽隨時發生突發事，有人因慢煮棒失靈，陣腳大亂！煮食網紅本想以刺身上碟，卻見赤蝦開始變黑，怎樣臨場變陣？有參賽者更令保哥流淚兼流汗！
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