照燒蜜汁三文魚

照燒蜜汁三文魚是以三文魚、檸檬為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：照燒蜜汁三文魚
• 主要食材：三文魚，檸檬半隻

用料

材料

三文魚

檸檬半隻

蜂蜜

老抽

做法

1. 三文魚洗淨切片 放老抽蜂蜜檸檬汁拌勻 醃製2-3小時

2. 鍋熱油熱後開小火 用筷子一片片放入魚片 一定要小火噢 防止燒焦

3. 魚片有出現肉的紋路說明已開始熟 可關火乘入盤中 注意魚肉易碎要小心喔 不要像本廚一樣不小心噢